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49.chapter 049

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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,姜茶对治疗感冒是很有好处的。

“会不会太麻烦你了?我自己回家熬也行。”王阿姨有些不好意思的说道。

“不麻烦。”唐淮微笑着道,他用灵力激发出药性的蒜姜茶效果肯定和王阿姨自己熬的不一样。

回到家,将定制菜单的事情交给唐绍言,唐淮就去熬制蒜姜茶了。反正都要煮茶,干脆今天的店里的饮料就用蒜姜茶好了,反正就算没有感冒,喝一点也有预防的作用。

中午十二点,唐家私厨准时开店,小胖子杜小伟就和同学们一起过来吃午饭了。这些孩子们都已经是店里的常客了,也不去看菜单,直接全都点了一份套餐,反正只要是唐家私厨的做的菜,就一定不会难吃!

自从他们的父母吃过了唐家私厨的饭菜,感受到了对身体的好处,也就更支持孩子们去店里吃饭了。虽然对于一个孩子来说,每天花近千元吃一顿饭是有些贵了,但只要确确实实是对身体有好处就行。他们都是做老板的,还不至于连一个月三万块的伙食费都出不起,谁不希望自己的小孩健健康康的呢?

“小老板,今天的饮料是什么呀?”唐家私厨每天提供的免费特饮也十分的美味,于是杜小伟兴致勃勃地问道。

“是蒜姜茶。”

“啊……”同学们想不到竟然会是用蒜和姜熬的茶,这味道恐怕会非常的可怕啊。

不过等到热腾腾的蒜姜茶被端到他们的面前时,他们都忍不住露出了差异之色,蒜姜茶的颜色澄澈如琥珀色,没有丝毫呛鼻的味道,反而多了一股甜香。

“现在天气热,到处都是空调,进进出出一冷一热的,容易感冒,喝点蒜姜茶能起到预防和治疗的作用。里面放了甘草,不会很难喝的,放心吧。”

同学们犹犹豫豫地端起杯子尝了一口,然后就被口中丰富的味道给震惊到了,那是一种很难用语言表述出来的味道,属于姜的独特辣味被甘草的甜味和蒜的香味冲淡了许多,虽然还是能吃到姜的味道,可是一点也不觉得排斥,反而会有一种越喝越香,越喝越想喝的感觉。同时还有一股暖意在体内散发开来,仿佛每个毛孔都舒张开来一般,实在太舒坦了。

有个女同学也因为空调的关系,有点喉咙痛,喝了蒜姜茶之后,那点儿小疼痛就立即消失了,精神头也好了许多。

这让同学们对于唐家私厨药膳的神奇效果再次有了更深的认识。

套餐很快就被端了上来,依旧是两菜一汤和一份主食,黄焖鸡翅、海米烧萝卜,大白菜腐皮煮海带子和鸡丝凉面。

每份套餐有三个黄焖鸡翅,色泽金黄,味道醇厚,鸡肉被炖的又酥又烂,几乎是用嘴一含一咬,就自动脱骨了,鸡皮还带着一股淡淡的焦香味,味道浓厚香甜,实在是好吃极了。

海米烧萝卜看着清淡,但味道却是非常的鲜美,白萝卜营养价值极高,有非常好的清热降火的功效,对咳嗽和咽炎都有一定的疗效。海米的鲜味有效去除了萝卜的涩味,吃起来只觉得水分十足,味道鲜甜可口,软烂的口感令人沉迷。

大白菜腐皮海带子汤,汤汁澄白透亮,配着碧玉般的白菜叶和鲜嫩的海带子,用红色的枸杞作为点缀,看着就觉得漂亮极了。大白菜用米汤煮熟后,质地柔软,口感清甜,还有清热解毒,止渴生津的作用。皮肤也有清热润肺的功效,用肉质鲜美的海带子提鲜,让汤喝起来感觉鲜甜可口,美味至极。

最后的这道鸡丝凉面,却是川派的口味,面条是用凉水过了一遍的,口感细嫩弹滑,鸡肉顺着纹理撕成了条状,加入盐、花椒粉、鸡精、辣椒油、蒜末、葱花和酱油等进行搅拌,最后呈现出麻辣鲜香的绝佳滋味。加上鲜嫩的油菜和豆芽,更增添了爽口的味道。

一时间饭馆中十分安静,只能听到筷子和碗碟碰撞的声音,和细碎的咀嚼声,一直到把所有的饭菜都吃了个一干二净,他们功夫停下来聊天。

“天啊!明明不是第一次吃了,可是我怎么觉得味道变得更好了?”

“是啊是啊!我觉得老板家的食材一定都是用的最顶级的那种!”

“有道理,要不然也不会卖这么贵!”

听着同学们兴致勃勃的讨论,唐淮不由失笑,天知道他们家的食材其实就是家里楼下小超市买的普通食材而已……不普通的是他们烹饪的手艺罢了。

不过这些都属于商业秘密,也就没必要对外解释了,就让他们这么误会着好了。

前脚将学生们送走,后脚唐淮就接到了小胖子父亲杜成业的电话,预定晚上的四个位置。

杜成业现在已经和自己的儿子一样,成了唐家私厨的忠实拥趸,上一次他带着全家的亲戚来唐家私厨吃饭,每个人都对这里的饭菜赞不绝口,就连他那上了年纪胃口一贯不怎么好的老父亲,也破天荒的将饭菜给吃了个干净。更重要的是,他们都感觉身体情况有所改善,杜成业还特意去了趟医院,不仅血压下降了,连血糖和脂肪肝都有所好转,他算是彻底被唐家私厨的药膳给征服了。如今是认定了唐家私厨,再也不打算去什么豪华大饭店了,就算是谈生意,也要到唐家私厨来。

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